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來自樂山的蹺腳牛肉,最近降溫正好可以吃起走了哈!

來源:南京禾嘻餐飲管理集團有限公司    時間:2021/12/2 15:22:29    瀏覽:

最近氣溫下降,天氣越來越冷了,這是要進入寒冬的節奏!加上最近陰雨綿綿,小編有種過冬的即時感,趕緊拿出去年冬天的厚外套御寒。這樣的天氣簡直也太適合在家睡覺貼肥膘了吧,每年一到冬季小編就忍不住吃點肉肉肉!

天氣轉涼,大家是不是又想吃肉又想吃點熱火的東西?小編覺得蹺腳牛肉是個不錯的選擇,F在你不用跑到樂山,在南京就可以吃到正宗的蹺腳牛肉!

蘇七蹺腳牛肉

店面看起來是比較老的那種,他家的蹺腳牛肉不是小碗菜那種是湯鍋,很適合天冷的時候吃。吃蹺腳牛肉第一件事就是喝湯,蹺腳牛肉的湯頭是關鍵,光喝湯小編就可以來三碗!味道簡直太鮮美了。

喝完湯就開始吃肉,他家的牛肉量給的很足,而且肉質很嫩。又不像是放了嫩肉粉的那種嫩,而且牛肉切得很大,一口吃下去太滿足了!

當然無辣不歡的四川人吃飯怎么能少了辣椒,他家的干辣椒面不擺了,又香又辣。清淡的蹺腳牛肉蘸上干碟又有了川渝的氣息,不過怕辣的還是少蘸點哈。

除了翹腳牛肉,他家的粉蒸牛肉、火爆牛肝、火爆牛舌和火爆脆腸等也是必點,最重要的是再來上一瓶峨眉雪,感覺人生到達了高潮!

享受美食的同時,聽著一口正宗樂山話的服務員們熱情招待食客,小編就曉得沒來錯地方,之前本來只有一個小門面后來擴張到多個門面,而且現在到處都開著合作門店,可想而知生意是有好火爆。

哎呀,蘇七各家門店的生意都很火爆,小編建議大家還是要早點去,避免排隊。他家是不接受預約的哈~有些菜去晚了就吃不到噠,干飯人走起嘍。!

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